5 lækre opskrifter til din grillaften

5 lækre opskrifter til din grillaften

Giv dig i kast med en masse spændende opskrifter til grillen og find på nye delikate kreationer i dit udendørs-madværksted. Vi har samlet lidt lækker inspiration til opskrifter med alt fra fisk, kød og pizza til brød og dessert, så du kan komme godt fra start. 

 

Få en sprød hjemmelavet pizza – på grill

gx morsoe recipe11

 Vi har allieret os med TV-kokken Gorn Wisweh, som viser, hvordan du laver en lækker pizza udenfor. Nemt og lækkert. 

Se opskrift på ægte italiensk pizza på grill   

 

 

 

 

Lav den saftigste røgede laks på grillen

gx morsoe recipe22

Hvis du vil byde på særlig lækker og sund grillmad af den lidt mere avancerede type, kan du kaste dig over en opskrift på røget laks. Det er let, når du kommer i gang – men kræver en grill som f.eks. Forno udeovn, der kan bruges som rygeovn til fisken.

Se opskriften på Røget laks med ramsløg 

 

 

 

Let og lækkert grydebrød med hvidløgssmør

grydeboed305x180

Når alt andet er helt i top, hvorfor skulle du så nøjes med et trist fryseflute? Specielt når du kan få opskriften til et let smagfuldt grydebrød med hvidløgssmør her.

Med Morsø’s grillcocotte kan du endda bage brødet på grillen.

Grydebrødet med hvidløgssmør på grill eller prøv i stedet brødet med soltørrede tomater

 

 

 

På grillen med den klassiske flæskesteg

Screen Shot 2018 08 03 at 11.52.03

Mange opskrifter på grillmad omhandler kød som pølser og bøffer, men var du klar over, at du også kan lave en klassisk ret som flæskesteg på grillen? Opdag hvordan du får et resultat som aldrig før: knasende, sprøde svær og kød så mørt, at det næsten falder fra hinanden.

Og bare rolig, det er ikke noget, der kræver en masse ekstra udstyr eller stort besvær. Med en Forno, et stegetermometer og en grillpande kommer du langt.

Dine ingredienser:

  • En kamsteg
  • Salt
  • En håndfuld laurbærblade
  • En kvist rosmarin

Se den fulde opskrift til, hvordan du griller flæskestegen

 

Sødmefyldt dessert med grillede bananer og vaniljeis

gx morsoe recipe118

Den perfekte afrunding på et godt måltid med lækker grillmad, det må være en sød, fyldig dessert. Vi foreslår en populær klassiker af grillede bananer med fløjlsblød vaniljeis og saltkaramel. Her får du det hele i én og samme dessert – noget varmt og koldt, salt og sødt, sprødt og blødt. Og med lidt forberedelse er det en dessert, der smager som en drøm - uden at kræve de store armbevægelser i køkkenet.

Er du nysgerrig?
Se både opGrillede bananerskrift og listen over ingredienser