Torsk på grill med kartofler
Lækker Torsk på grill med kartofler, grønne asparges og gulerødder
Ingredienser til 4 personer:
- 800 g torsk
- Citronsaft
- 200 g kartofler
- 12 stk. grønne asparges
- 300 g gulerødder
- ½ dl olivenolie
- Salt og peber
- 3 kviste timian
Grillet torsk - sådan gør du
De skrællede grøntsager vendes i olivenolie, salt, peber og timian.
Derefter lægges de på en grillpande og sættes ind i Fornoen i 8-10 minutter.
Herefter lægges torsken ovenpå de grillede grøntsager, og grillpanden sættes tilbage i Fornoen 8-10 minutter.
De sidste 3-4 minutter af stegetiden, sættes lågen i Fornoen, og et vådt viskestykke lægges over skorstenen eller brug Morsø Smokeeper.
Anret straks med frisk basilikum til pynt.
