Torsk på grill med kartofler

Torsk på grill med kartofler

Lækker Torsk på grill med kartofler, grønne asparges og gulerødder

Ingredienser til 4 personer:

  • 800 g torsk
  • Citronsaft
  • 200 g kartofler
  • 12 stk. grønne asparges
  • 300 g gulerødder
  • ½ dl olivenolie
  • Salt og peber
  • 3 kviste timian


Grillet torsk - sådan gør du

De skrællede grøntsager vendes i olivenolie, salt, peber og timian.

Derefter lægges de på en grillpande og sættes ind i Fornoen i 8-10 minutter.

Herefter lægges torsken ovenpå de grillede grøntsager, og grillpanden sættes tilbage i Fornoen 8-10 minutter.

De sidste 3-4 minutter af stegetiden, sættes lågen i Fornoen, og et vådt viskestykke lægges over skorstenen eller brug Morsø Smokeeper.

Anret straks med frisk basilikum til pynt.

Morsø Forno Udeovn Vis produkt
Morsø Smokeeper Vis produkt