Neue Utensilien für den Grill

Neue Utensilien für den Grill
26-03-2021
Seit 1853 ist Morsø ein Garant für das Erwärmen zuerst von Wohnungen und dann von Speisen. Ein neues Abenteuer, das die dänische Eisengießerei zum Vorreiter bei der Entwicklung von Grills.

Morsø wünscht guten Appetit

Seit 1853 ist Morsø ein Garant für das Erwärmen zuerst von Wohnungen und dann von Speisen. Ein neues Abenteuer, das die dänische Eisengießerei zum Vorreiter bei der Entwicklung von Grills und Kaminöfen sowie den Werkzeugen gemacht hat, mit denen die Zubereitung von Rohwaren noch besser, einfacher und aromatischer wird. Deshalb stellt Morsø jetzt mit großer Freude eine Reihe von neuen Werkzeugen vor – eine Räucherbox, einen Rost und eine Pfanne aus Gusseisen und einen Fire Divider.

Räuchern

Räucherlachs, geräucherte Aubergine und Räucherkäse. Es gibt praktisch keine Grenzen bei Lebensmitteln, die man räuchern kann, und mit der BBQ Smoker Box macht Morsø die Zubereitung von Speisen mit Aroma, Duft und langer Haltbarkeit zu einem noch größeren Vergnügen.

Die BBQ Smoker Box ist wie eine perforierte Schale geformt – leicht im Gewicht und bescheiden in der Größe, um den Rohwaren nicht unnötig Platz wegzunehmen. Die Morsø Smoker Box wird in der Mitte des Grills aufgestellt, mit Räucherchips gefüllt und angezündet. Danach räuchert sie etwa eine Stunde lang. 

Braten

Der Tuscan Grill und die Tuscan Plancha sind aus emailliertem Gusseisen hergestellt und eine Weiterentwicklung des üblichen Grillrosts und der Bratpfanne. Um die Geräte mitten über dem Feuer aufstellen zu können, sind sie mit drei Beinen und einer Kante versehen, so dass das Grillgut an Ort und Stelle bleibt. Die schräge Kante ist zudem für den „Morsø-Griff“ angepasst, damit Bratpfanne und Rost einfach angehoben und auf dem Feuer verschoben werden können.

Essen

Vor wenigen Jahren hat Morsø den Forno eingeführt – einen multifunktionalen Ofen, der u. a. die Zubereitung von Pizza über offenem Feuer ermöglichte. Von perfekten Pizzas mit dem richtigen Boden, den knusprigsten Kanten und dem besten Belag mit der richtigen Temperatur. Jetzt verringert Morsø den Abstand zwischen Dänemark und Italien weiter – durch die Einführung des Fire Dividers, eines kleinen Werkzeugs, das dafür sorgt, dass die Kanten der Pizzas nicht verbrennen und der Ofen in eine Holzgrill- und eine Kochzone unterteilt werden kann. 

Die vier Neuheiten sind ab April bei ausgewählten Morsø-Händlern und auf morsoe.com erhältlich.

 

Produktinformationen:

Morsø BBQ Smoker Box
Material: Edelstahl
Farbe: Anthrazit
Maße: H: 4 cm / Ø: 9 cm
Preis: EUR: 12,-

 

Morsø Tuscan Grill:
Material: Emailliertes Gusseisen
Farbe: Schwarz
Maße: Grillfläche Ø: 31,8 cm / gesamter Ø: 37,6 cm / H: 10 cm
Preis: EUR: 89,-

 

Morsø Tuscan Plancha
Material: Emailliertes Gusseisen
Farbe: Schwarz
Maße: Grillfläche Ø: 32,5 cm / gesamter Ø: 37,6 cm / H: 10 cm
Preis: EUR: 89,-


Morsø Fire Divider
Material: Gebürsteter Edelstahl
Maße: H: 10 cm / B: 40 cm / T: 10 cm
Preis: EUR: 49,-

 

Mehr über Morsø
1853 gab der junge N. A. Christensen seine Arbeit als Buchhalter auf, um seinen Traum von einer Eisengießerei zu verwirklichen. Alles begann mit einem Fabrikbau in Nykøbing Mors. Trotz harter Konkurrenz von Gießereien aus anderen Städten schuf eine damals kleine Handvoll Schmiede, Dreher und Tischler eine Ikone, die vom kleinen Ursprungsort in Nordjütland hinaus in die Welt gelangen sollte. Eine Ikone, die sich durch Innovation, Design, Qualität und gutes Handwerk auszeichnet und daher auf immer in Häusern in Dänemark und vielen anderen Ländern stehen wird. Eine Ikone, die wir alle als Morsø kennen.

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