Gorm's Pizza Margherita

Den Teig für den Pizzaboden auf ca. 25 cm Durchmesser ausrollen und einen guten Esslöffel Tomatensauce auf dem Boden verstreichen. Denken Sie daran, rundum ca. einen halben Zentimeter Rand frei zu lassen, damit die Pizza eine gute Kruste bekommt.

Schneiden Sie den Mozarella in dünne Scheiben und legen Sie diese auf dem Boden aus. Platzieren Sie die Cherrytomaten als Dekoration. Denken Sie aber daran, dass die Tomaten fürchterlich heiß sind, wenn sie aus dem Kamin kommen. Backen, bis die Kruste golden und der

Boden knusprig ist.

Geben Sie abschließend Olivenöl, Basilikum, Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzu.