Forno EL Medio
En alsidig og unik grill
Forno EL Medio kan bruges som en almindelig grill - både til hurtige bøffer og til ribben og andre store stykker kød, der kræver langsom grillning.
Men Forno EL Medio er også en multifunktionel ovn/grill i ordets egentlige forstand, som giver en helt ny verden af gastronomiske muligheder, når du - som ekstraudstyr - tilføjer en dyb stegepande, en pizzasten, en vendbar plancha/grillrist, eller et rotisseri:
Hvis pladsen på terrassen er begrænset, eller ønsket om udendørs madlavning er stort, er EL Medio et godt valg med mange muligheder.
Elektrisk og praktisk
Slut med at slæbe og skifte tunge gasflasker!
Forno EL Medio aktiveres via elektricitet og når nemt fra 50° helt op på 400°, hvorved der opnås klare grillstriber og en god stegeskorpe.
Hvis grillristen bruges, vil noget af saften og fedtet ramme grillelementerne og skabe den røg, der giver den gode grillsmag og -aroma.
Temperaturen styres nemt og præcist på en Forno EL Medio.
Nedre og øvre varme
At have både under- og overvarme giver dig flere muligheder for at styre tilberedningstemperaturen præcist sammenlignet med en traditionel grill, der kun fungerer med varmeelementer i bunden af grillen.
Ved direkte grillning bruges kun bundvarme. Til low & slow bruges begge dele. Når du bager pizzaer, skal du bruge begge dele - men mest den øverste varme. Og når du bruger rotisseriet, bruges den øverste varme.
Indbygget timer
En timer er praktisk til næsten alle former for madlavning;
Når du bager pizzaer, kan timeren sikre, at pizzaerne bages i samme tid, hvilket resulterer i perfekt og jævn bagning. Og til retter, der kræver længere tilberedningstid, er timeren uundværlig, mens andet tilbehør forberedes.
Forno EL Medio er forsynet med en emaljeret støbejernsplade.
