Morsø Forno Spin pizzasten er lavet af Cordierite, et materiale, der kan modstå ekstremt høje temperaturer og sikrer en perfekt bagt pizza.
Det er vigtigt at opvarme stenen før brug. For at få den bedste bagning, skal stenen være meget varm. Den optimale temperatur for bagning af pizza er mellem 300-400 °C.