Den nye Morsø Tuscan Plancha i emaljeret støbejern fungerer perfekt som en stegepande, når man tilbereder et utal af forskellige retter i både Morsø Forno udeovn og Morsø Forno Gas Grande.Den skrånende kant afgrænser stegepladen, så både fisk, kød og grøntsager forbliver på pladen, centreret over varmen. Derudover fungerer det også som en væske- og kødsaft-opsamler.Den skrå kant er specialtilpasset ”Morsø grebet”, hvorved planchaen let kan drejes og flyttes under madlavning. På samme måde fjernes planchaen let fra grillen uden risiko for forbrændinger.