Rengøring & vedligehold

Vedligeholdelse og rengøring af støbejernsprodukter

• Smør køkkenserien jævnligt i vegetabilsk fedt eller -olie. Sørg for at køkkentøjet altid er gennemtørt før brug. 
• Bevar støbejernets gode egenskaber ved aldrig at bruge opvaskemiddel eller lignende. Dette vil fjerne den ”smag”, som netop kun støbejern - med fordel giver muligheden for at lagre. 
• Flere nuancer (patina) på produktet er kun en fordel - dette er nemlig smag, olier og krydderier fra tidligere brug.
• Vask altid kun af med varmt vand og en blød børste, og lad aldrig støbejern stå i vand i længere tid. Knofedt og grydesvampe kan bruges til genstridige rester, dog kan det meste fjernes med en almindelig opvaskebørste.
• Træk ALDRIG produktet hen over din kogeplade - løft det i stedet.

Vedligeholdelse af Morsø træprodukter

Et olieret træprodukt bør olieres med en vegetabilsk madolie før ibrugtagning, ligesom behandlingen bør gentages en gang om måneden for at optimere holdbarheden.

• Anvend altid fødevaregodkendt olie, eksempelvis koldpresset raps eller solsikkeolie.
• Giv produktet et tykt lag olie, og lad det stå og trække i 10-15 min.
• Aftør produktet grundigt med en tør klud og lad det hvile 10-12 timer, før det tages i brug igen.
• Med tiden forsvinder oliebehandlingen, og fibrene kan rejse sig. Hvis overfladen bliver meget ru, anbefales det at slibe let med sandpapir (ikke grovere end korn 220) i åreretningen.
• Husk at rengøre grundigt. Oliebehandling anbefales efter slibning.
• Vask træproduktet straks efter brug. Lad ikke træproduktet stå uvasket alt for længe. Vask det grundigt i en mild sæbe og tør det efter med et viskestykke.
• Lad det derefter lufttørre. Læg det ikke for hurtigt ned i en skuffe, eller andre steder, hvor fugten ikke kan fordampe.
• Put aldrig træprodukter i opvaskemaskinen. Produkter i træ har ikke godt af den konstante høje varme og fugtighed i en opvaskemaskine. Vaskes træprodukter i opvaskemaskinen, vil der forekomme revner.

Bliver et træprodukt brugt jævnligt og plejet med kærlig omsorg, vil det patinere og blive smukkere år for år.