
Bagte bananer med kokos is
Opskrift af: Nikolaj Juel
Personer: 4 pers.
Fremgangsmåde
Flæk bananerne på langs og placer dem på en Morsø støbejernspande.
Drys sukker og vaniljekorn over bananerne.
Fordel smørret i små klumper mellem bananerne og hæld rom over bananerne.
Bag bananerne i din Morsø Forno Spin ved lav varme i 3-4 minutter, eller til bananerne er bløde og sukkeret er smeltet til en lækker karamelagtig sauce.
Server med et scoop is – Happy days!
Ingredienser
- 4 bananer
- 1 vaniljestang, halveret og delt i fire stykker
- 100 g usaltet smør
- 4 spsk brunfarin
- 4 spsk mørk rom
- Kokos- eller vanilje is