Snobrød

Snobrød er den klassiske bålaktivitet, der altid formår at samle venner og familie under åben himmel. Med en let, sprød skorpe er det den perfekte snack i aftensolen. Snobrød er nemt at lave, sjovt at bage – og altid en sikker vinder, når man vil samle alle omkring bålet, uanset alder.

Sæt pindene i vand, så den del, der bliver dækket med dej, er våd. De skal stå cirka 30 minutter – men gerne længere.

Bland mel, bagepulver og Maldon Salt i en skål.

Tilsæt vand og olie, og ælt til en smidig dej.

Del dejen i fire dele, og rul hver del til en pølse.

Sno dejen om en pind, og bag over gløder, indtil brødet er gyldent og gennembagt.