Nem tarte tartin opskrift med blomme på grill eller Morsø Forno

Blomme tarte tatin

Ingredienser til Tarte tartin med blomme

  • 1 rulle butterdej
  • 7-8 blommer
  • 4 stjerneanis
  • 100 g sukker
  • 15 g smør
  • Creme fraiche 38%

Blomme Tarte tatin på grill

Smelt forsigtigt sukkeret i en pande. Når sukkeret er smeltet tilsættes smør og stjerneanis. Lad det bruse af, tag det af varmen og sæt halverede blommer heri. Læg et tyndt lag butterdej over og fold ned i kanterne. 

Bag ved høj varme i fornoen til butterdejen har taget farve og er hævet op. Cirka 12-15 minutter. Ved den ud på en tallerken eller fad med det samme. 

Server varm, lun eller kold med creme fraiche 38% eller vanilieis.

Tilbehør til Blomme Tarte tatin på grill eller forno

Morsø Stegefad er god til grille eller forno - den tåler varmen og har gode gribe-håndtag. Brug de varmebestandige Morsø Grillhandsker til at tage fadet ud og ind.

Pejse- og Grillhandske, højre Læg i kurv
Pejse- og grillhandske, venstre Læg i kurv
Morsø Forno Udeovn Læg i kurv

Prøv også:

Gorms lækre rabarber tatin