Grydebrød med hvidløgssmør
Opskrift på Grydebrød - hurtigt og lækkert
Ingredienser:
- 25 g gær
- 4 dl koldt vand
- 675 g hvedemel
- 2 tsk. salt
- 100 g Bakkedal Hvidløgssmør
- lidt smør til grillcocotten
Pynt:
- 1 fed hvidløg
- lidt persille
Sådan laver du grydebrød i stegeso, cocotte eller gryde
Opløs gæren i det kolde vand, bland mel, salt og smeltet smør i.
Lad dejen hæve 1 time.
Hæld dejen ud på et meldrysset bord og ælt den igennem.
Smør grillcocotten med smør og læg dejen heri. Skær hvidløget i skiver og læg på dejen sammen med lidt persille.
Læg låget på cocotten og bag brødet i 30 min. ved 250 grader.
Grydebrød - bag i cocotter i støbejern
Se også opskrifter på de andre grydebrød:
