God mad og frisk luft med Nikolaj Juel

God, sund og spændende mad gør os gladere, specielt hvis vi samtidig lærer noget nyt!

Med ”Morsø BBQ Inspiration” kan du bruge tiden derhjemme fornuftigt og lære noget nyt og spændende om madlavning udenfor. Alt sammen i trygge rammer i haven eller på altanen.

Vi udnytter hele rækken af unikke muligheder, som den helt særlige Morsø Outdoor serie tilbyder. 

Velkommen til ”Morsø BBQ Inspiration”.

• Taco al pastor
• Shavarma af portobello svampe og østershatte
• ”Butterflied” lammekølle
• Chermoula-marineret torsk
• Tandoori kylling
• 3 slags bruchetta
• Bistecca Fiorentina
• Grillet havtaske og rejer på rosmarin-spidini
• Grillet carpaccio af dåvildt
• Grillede auberginer
• Grillet blæksprutte
• Souvlaki
• Perfekt grillet fersk laks på en Morsø Jiko
• Luksus brushetta lavet over åben ild
• Grillede jomfruhummer med safran aioli
• Bavettesteak med chimichurri og bønnesalsa
• Porchetta "Badboy" sandwich
• Ovnbagt pighvar med rosmarin og citron