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Hauptgericht

Gegrilltes Hähnchen nach asiatischer Art mit Süß-Sauer-Gemüse
Gegrillter Sellerie nach asiatischer Art mit knusprigen Frühlingsrollen
Gegrilltes Schwein mit Kurkuma und pfannengerührtem Kohl in Sojasauce
Gegrillte rote Garnelen für Phat Thai
Gegrillte Schweinekoteletts mit gebratenem Reis und Gemüse
Gegrillter oder gedämpfter Fisch mit Phat Kaphrao
Gegrillte Steaks mit Gemüse in Austernsauce
Gegrilltes Hasselback-Wurzelgemüse mit frittierten Hähnchenschenkeln
Pork n’ Apple-Burger
Im Ofen gebackener Seehecht mit Fenchel, Kartoffeln und Cherrytomaten
Gyros mit gegrillter Paprika, Tzatziki und Pitabrot
Tandoori-Hähnchen mit Naan-Brot und Korianderjoghurt
Calzone
Pizza mit Ventricina und Büffelmozzarella
Pizza mit Mortadella und Büffelmozzarella
Pizza mit Kartoffeln, Rosmarin, Salsiccia und roten Zwiebeln
Pizza mit Sardellen, roten Chilis und Zitrone
Nikolajs Tomatensauce
Nikolajs Pizzateig
sojasauce
Austernsauce / stir fry sauce
Süss-saure tamarindensauce
Bratreis á la Dak
Knuspringer Fisch in süss-saurer tamarindensauce
Pad Krapow - Thailändisches pfannegericht
Rindfleisch in Austernsauce
Hähnchenschenkel süss-sauer
Gemüse in Austernsauce
Frühlingsrollen
Mit Cidre, Salbei und Sahne Braisierter Fasan
Ribbensteg (Schweinebraten) mit roten Zwiebeln, Äpfeln und Speck
Pizza- und Focacciateig
Balti mit Lamm
Gegrillter Wittling mit Herzmuscheln, Mash und Salsa Verde
Pizza mit Spargel, Nduja, Mascarpone, Mozzarella und Thymian
Pizza mit Seehasenrogen, Burrata und Bärlauch
Cornish Pasty mit Hähnchen, Pilzen und Estragon
Gegrillte Lammchops mit langsam gebackenen Tomaten und Minz-Chili-Salsa
Stifado
Fasan mit Prosciutto, in Chianti braisiert
Pute mit Ricotta, schwarzen Trüffeln und Chianti
Souvlaki
Gegrillter Tintenfisch mit Chilisalsa und Rucola
Tandoori-Hähnchen
Schawarma aus Portobello-Pilzen
Mit Chermoula marinierter Kabeljau
„Butterflied“ Lammkeule
Gegrillte Auberginen
Taco al pastor
Gegrillter Lachs mit Grillgemüse
Gegrillte Makrele mit Dillcreme und Fenchel-Bohnensalat
Philly Steak Sandwich mit Sommerbock
Bruschetta mit Sommerbock, Spargel und gegrillten Tomaten
Bavettesteak mit Chimichurri und Bohnensalsa
Gegrillter Kaisergranat mit Safran-Aioli
Ofengebackener Steinbutt mit Rosmarin und Zitrone
Porchetta-Sandwich „Bad Boy“
Gorms Kartoffelpizza
Köstlich gegrillter Schweinebraten
Steak im Forno mit kräeuterbutter
Lachs im Forno mit Honig, Zitrone und süess-saurer Sauce
Gorm's Pizzateig
Tomatensauce
Gorm's Pizza Margherita
Gorm's Pizza Marinara
Pizza-mit-Hähnchenbrust
Topfbrot mit Limfjords Porter
Topfbrot mit Knoblauch
Gegrilltes Steak aus der Flanke und gebackene Kartoffel mit Trüeffelbutter
Lammkeule Toskana mit etwas Grüenkohl
Burger mit Tomaten-Tapenade
Lammkeule mit Apfel-cidre, Kohl und Pilzen
In Apfelwein geschmortes Schweinefleish, eingelegte Schalotten und Apfelmus
Gegrillte Lammculotte und gebackenes Gemüse
Pitabrot mit Babyspinat, Ziegenkäse Rote-bet
Wildfleisch Kebab
Lamm vom Grill mit Kohl, Zwiebelpüeree und Portweinsauce
Schwedischer Weihnachtsschinken
Dänische Weihnachtsente
Vegetarischer Nusslaib
Englische Weihnachtspute
Deutsches Weihnachtsessen
Gefüellte Aubergine
Warm Geräucherte Forellen